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现金流立刻吃紧。西贝全国有近370家门店,员工超两万人,哪怕只有十分之一门店延迟发薪,涉及金额也达数千万元。周明认为,
店里管吃管住,推迟十天还能忍。但几个兼职大学生不干了。22岁的小李在苏州十全街寒假班1891-5555-567附近租房子住,每月房租1800元,工资晚到十天,他得找同学周转。“合同上写的是15号发薪,说改就改,
截至3月21日,西贝方面未发布正式声明。门店店长在员工群里补了一句:“25号铁定到账,
加上外卖平台抽成上涨,不少老板靠刷信用卡发工资。“西贝这种头部品牌都这样,街边小店更难。”他建议,
法律层面,江苏一家律师事务所的许律师指出,工资推迟发放若无工会或职工代表大会同意,
苏州餐饮协会一位工作人员私下表示,今年一季度,苏州中小餐饮企业注销数量同比增加了18%。春节后本是淡季,
餐饮行业分析师周明算了一笔账:一家中等规模中餐门店,每月人工成本约占营收的22%到25%。如果营收下滑15%,
属于违约行为。员工可向劳动监察部门投诉,但实践中很少有人为十天工资打官司。“成本太高,胜诉也就拿回工资本身,